The Pink – ein instagrammabler Hotspot mit köstlichen Frühstücksgerichten und Getränken

Die Farbe Pink ist spätestens seit dem aktuellen Kinofilm „Barbie“ die Trendfarbe 2023. Das Café „The Pink“ hat sich daher mit seinen pinken Faden zu einem echten Hotspot entwickelt. Davon und von dem leckeren Essen konnte ich mich am Mittwoch, den 16. August 2023, selbst überzeugen.

Das Café mit dem pinken Interieur und Geschirr bietet Speisen wie Rührei, Sandwiches, Pancakes mit rosa Zucker, Porridge, French Toasts und Bowls an. Ich bestellte an dem Tag das Sandwich „The King’s Choice“ für 21 €. Zu dem Gericht gehörten Cheddar, Trüffelmayonnaise, Trüffelrührei, Avocado und Lachs. Mein Essen hat fantastisch geschmeckt, die Portion war sehr groß.
Meine Begleitung wählte das Rührei „The Russian Roulette“ für 16€. Sie bekam Rührei mit Lachs, Crème Fraiche, Kaviar und Kresse und war auch sehr zufrieden mit ihrer Wahl.

Die Heißgetränke sind ein Muss für Naschkatzen und sind mit Popcorn, Oreos und Marshmallows bestellbar. Ich orderte das Heißgetränk „The Dark Vader Latte“ für 6 € mit Vollmilchschokolade, Schokosauce und Marshmallows – eine fantastische Wahl!

Mein Fazit: Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, da ich noch sehr viele Köstlichkeiten auf der Karten essen und trinken möchte. Das Farbkonzept und das freundliche Personal waren auch überzeugend.

Adresse: The Pink
Kantstraße 132
10625 Berlin

Weitere Informationen:
https://www.the-pink.de/

Text und Fotos © E. Günther

Foto © E. Günther
Foto © E. Günther
Foto © E. Günther
Foto © E. Günther
Foto © E. Günther
Foto © E. Günther
Foto © E. Günther
Foto © E. Günther

Nikkei 25 (Kitaro Berlin) – japanisch-peruanisches Restaurant in Berlin

Wie meine treuen Blogleser längst wissen, liebe ich die auf den ersten Blick ungewöhnlichen Fusionsküchen. So hat auch das Restaurant Nikkei 25 in der Kantstraße sofort mein Interesse geweckt. Dabei handelt es sich um ein japanisch-peruanisches Restaurant – eine Fusion, die mir so noch nicht bekannt war. Das Wort „Nikkei“ bedeutet auf Japanisch „Emigrant“ und erinnert an die Japaner, die vor 120 Jahren nach Peru ausgewandert sind. Dort entwickelten sie eine Küche, die peruanische Zutaten mit der japanischen Zubereitung kombinierte.

Zunächst bestellte ich die Gerichte über Lieferando nach Hause. Aber ich war so begeistert, dass ich am Freitag, den 16. Juni 2023, das Restaurant persönlich besucht habe. Auf der Speisekarte stehen Suppen, Tartar, Sushi, Salate, Teigtaschen und Bowls.
Als Vorspeise wählte ich: Sushi Salmon Tortillas. Es wurden vier Mini-Tacos, auf denen Sushi mit Lachs, Avocadocreme, Rucola, Frischkäse, Special-Soße, Cherry-Tomaten und Auberginenmus angerichtet waren, serviert. Eine vorzügliche Kombination, die ich zuvor noch nie so gegessen habe! Vier Stück kosten 7,50 €, ein fairer Preis. Meine Hauptspeise wurde eine Unagi Teriyaki Bowl für 12,90 €. Der gegrillte Aal auf Sushi-Reis, Ingwer, Wasabi, Teriyaki, Sesam und Shitake schmeckte genauso wie der erste Gang hervorragend.

Mein Fazit: Die Kombination aus japanischer und peruanischer Küche ist ein echter Volltreffer. Kreative, moderne und unfassbar leckere Gerichte sind dabei entstanden. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt, die Bedienung ist sehr aufmerksam.

Adresse: Nikkei 25 (KITARO Restaurant Berlin)
Kantstraße 25
10623 Berlin

Öffnungszeiten:
Sonntag – Donnerstag: 12:00 – 22:00 Uhr
Freitag – Samstag: 08:00 – 22:30 Uhr

Weitere Informationen:
https://sushikitaro.de/

Text und Fotos vom Essen © E. Günther
Fotos vom Interieur © Nikkei 25

Foto © Nikkei 25
Foto © E. Günther
Foto © E. Günther

Shiso Burger in der Kantstraße – Kombination aus asiatischer Küche und saftigen Burgern (2022)

Dieses Jahr habe ich bei Shiso Burger, einem meiner Lieblingsburgerläden, den Ebi Burger – Burger mit frittierter Garnelenscheibe – probiert und er war so unfassbar lecker, dass ich mich schon auf den nächsten Besuch freue. 😋

Hier der begeisterte Bericht aus dem Jahr 2019:

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2398229173837169&id=1520602494933179

Text und Foto von E.Günther

Foto von E.Günther

Shiso Burger Kantstrasse​ – Kombination aus asiatischer Küche und saftigen Burgern

Ich liebe die asiatische Küche und esse sehr gerne Fisch und Burger (seit Neustem ohne Fleisch). Der Asia-Burgerladen „Shiso Burger“ kombiniert die drei Welten und serviert den Gästen leckere asiatische Burger, auch mit Fisch. Den Szene-Laden in Mitte (Auguststraße) habe ich noch nicht besucht, habe mich aber mit einer Freundin am Mittwoch, den 17. Juli 2019, in den Shiso Burgerladen in der Kantstraße zum ersten Mal aufgemacht, da dieser für mich näher dran ist.

Bei der freundlichen Servicekraft bestellte ich den Salmon Burger mit Lachsfilet, Tomaten, roten Zwiebeln, Frischkäse, Miso- und Teriyaki-Sauce. Meine Double-Version kostete 11,10 €. Der „normale“ Burger kostet 7,10 €. Meine Freundin aß den Ebi Burger mit knusprig frittierter Garnelenscheibe, Feldsalat, Tomaten, roten Zwiebeln und einer Honig Senf Sauce und Chili Mayo für 7,20 € (Double für 11,20 €).
Alle Burgerbrötchen sind aus Reismehl gemacht, sind nicht zu fettig und die Burger schmecken sehr gut. Als Beilage nahmen wir die Süßkaroffelpommes mit Ketchup und Mayonnaise für 4,50 €. Sehr gut zubereitet! Die erfrischende Shiso Limonade für 4,20 € war genau das Richtige bei dem heißen Wetter.

Mein Fazit: Der Shiso Burgerladen in der Kantstraße hat uns mit seinen fairen Preisen, gut schmeckenden und nicht zu fettigen Burgern und Süßkartoffelpommes und seiner entspannten Atmosphäre überzeugt. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Adresse: Shiso Burger in der Kantstraße
Kantstr.51, 10625 Berlin

Öffnungszeiten
So-Do 12 Uhr bis 23 Uhr
Fr-Sa 12 Uhr bis 00 Uhr

Den Burgerladen gibt es auch in Berlin-Mitte, Hamburg, Paris und Malmo.

Weitere Informationen:

Shiso Burger


https://www.facebook.com/Shisoburgerkantstrasse/

Text und Fotos © E. Günther